Cezerye; havuç, ceviz ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan, geleneksel ve besleyici bir tatlıdır. Son yıllarda rafine şekersiz beslenmenin yaygınlaşmasıyla birlikte ev yapımı cezerye tarifleri de daha fazla ilgi görmektedir.

Cezerye Nasıl Yapılır?

Evde cezerye yapmak için temel olarak rendelenmiş havuç, ceviz ve doğal tatlandırıcılar kullanılır. Uzun süre kısık ateşte pişirilen havuçlar kıvam aldıktan sonra cevizle birleşir ve yoğun aromalı bir tatlı ortaya çıkar.

Cezeryenin Faydaları

  • Doğal enerji verir
  • Lif oranı yüksektir
  • Tatlı ihtiyacını dengeler
  • Tok tutucu özelliğe sahiptir

Cezerye Nasıl Saklanır?

Cezerye serin ve kuru bir ortamda, hava almayan kaplarda muhafaza edilmelidir. Bu şekilde tazeliğini günlerce koruyabilir.

???? Ev yapımı tariflerde kullanılan ceviz ve hindistancevizi gibi ürünleri Yemişal kuruyemiş çeşitleri arasından güvenle tercih edebilirsiniz.